Yogur, miel y pepitascremoso, con un toque crujiente

Yogur suave, un hilo de miel y pepitas para terminar.

1 porción | Prep. 2 min | Tostar opcional | Menos de 5 min*

Ingredientes

3/4 de taza de yogur griego natural (aprox. 6 oz)
2 cucharaditas de miel
1 1/2 cucharadas de pepitas sin cáscara

A cocinar

1. Tuesta, si quieres

Tuesta las pepitas en un sartén seco a fuego medio-bajo de 3 a 4 minutos, moviendo seguido. Cuando se inflen y suelten aroma, pásalas a un plato. Puedes usar nueces picadas en la misma cantidad.

2. Sirve el yogur

Sirve el yogur en un tazón y forma un remolino con la cuchara. Si la miel está espesa, coloca el frasco en agua caliente de la llave.

3. Termina y disfruta

Añade la miel y las pepitas. Come enseguida para disfrutar el contraste crujiente.

Mantén el yogur refrigerado. Guarda las pepitas tostadas ya frías en un frasco cerrado, a temperatura ambiente, hasta 2 semanas. *Unos 7 minutos si tuestas.

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